segunda-feira, 26 de maio de 2014

Apetite, comer de 3 em 3 horas ou quanto tenho fome?

Tenho visitado muitos blogs que têm citado uma vertente muito antiga, a qual afirma que "devemos comer quando temos fome, já que nosso corpo é uma máquina inteligente", e que comer de 3 em 3 horas seria maléfico ao nosso organismo, já que estragaria nosso "ciclo natural e fisiológico do organismo".

Bom, isso me deu idéia para este post, para conversarmos sobre os vários fatores que alteram o apetite e o porque seguir esta antiga vertente pode não ser a melhor alternativa em questão de saúde.

Primeiro, que realmente o corpo humano é a máquina mais inteligente e bem feita que já existiu na Terra, todos nossos sistemas são integrados e funcionam em conjunto, e isso nos leva à segunda parte, se ele funciona em conjunto, um sistema interfere no outro, e o que vamos citar hoje é o sistema nervoso e nossos hormônios que afetam diretamente nosso apetite.

Cada pessoa tem sua programação biológica genética, e assim cada organismo responde de uma maneira aos estímulos diários, por exemplo, algumas pessoas ficam ansiosas e devoram barras de chocolate, quitandas, balas, tortas, salgadinhos, e etc. Outras, como no meu caso, quando ficam ansiosas, perdem o apetite, podendo ficar horas sem comer.


Por vezes não precisamos nem estar ansiosos, quantas vezes você esteve tão entretido com suas atividades que simplesmente esqueceu de comer? Estava triste, e comeu aquele chocolate. Além desses estados psicológicos, algumas pessoas utilizam medicamentos que também alteram o apetite, para mais ou para menos.

Enfim, são inúmeros fatores que podem afetar seu apetite ao longo do dia, e alterando-o para mais ou para menos, de qualquer maneira seu organismo vai sofrer com isso se você não souber lidar. 

Vamos supor que você deixou de comer durante um bom tempo (seja por qual motivo for, ansiedade, tristeza, distração), seu organismo entra em estado de hipoglicemia, que é quando nosso nível de açúcar sanguíneo está baixo, isso aumenta o nível do hormônio Cortisol, o "hormônio do estresse",  o  conhecido pela sua função catabólica (perda de massa muscular), além de acúmulo de gordura abdominal à lentidão do metabolismo.

Bom, mas não é só isso, quando se fica sem comer por tempo prolongado, além do aumento do Cortisol, temos ao mesmo tempo, a diminuição da Seratonina, aquele hormônio da felicidade, já percebeu que algumas pessoas ficam insuportáveis quando estão com fome? Então, aí está o motivo. Com a diminuição da seratonina, além do mau humor típico, há aumento da ansiedade e aumento do apetite. Entramos em um ciclo!

Quando você come com essa freqüencia, você não tem picos de fome, isso evita aqueles pratos e lanches de pedreiro, evita o acúmulo de gordura abdominal por cortisol, evita que seu metabolismo fique lento
 e evita o mau humor por fome. Ou seja, preferencialmente coma de 3 em 3 horas, seu organismo, você e quem está por perto agradece! rs


quinta-feira, 22 de maio de 2014

5 chás que derretem gordura

Chegou aqui atraído pelo título da matéria né?! Sem problemas, quem que não quer um chá que queime nossas gordurinhas? Infelizmente esses chás milagrosos não existem, mas baseado numa matéria que li recentemente vou explicar como esses chás citados agem!


A matéria é a mesma que publicarei abaixo, prestem atenção nos itens marcados em vermelho:



5 Chás que DERRETEM a gordura 

(...) "um "empurrãozinho” para quem deseja emagrecer, hoje daremos 5 opções de chás que ajudam a derreter a gordura.
      1. Chá de hibisco:
Ele ajuda a reduzir a gordura e a retenção de líquidos. Combate os radicais livres, protegendo a pele do envelhecimento precoce.
     2. Chá branco:
Ele elimina o inchaço e reduz a absorção da gordura dos alimentos. Diminui o colesterol ruim (LDL) e fortalece veias e artérias.
     3. Chá vermelho:
Esse tem o poder da vitamina C. Combate o inchaço, diminui a fome e queima calorias. É rico em vitamina C, sais minerais e cafeína, o que ajuda a acelerar o metabolismo e a perda de peso.
     4. Dente de leão – Diurético:
Esse chá tem ação diurética, diminuindo a retenção de líquido. Ele também melhora o funcionamento do intestino.
     5. Chá de alecrim:
O alecrim ajuda no funcionamento do sistema digestivo e, de quebra, seca a gordura da barriga.


Agora vamos ser claros, não existe substância que faça "secar a barriga, derreter gordura, queimar calorias" milagrosamente, caso se alimente em excesso.

Analisando os chás citados na matéria, cruamente suas funções são:
1. Chá de hibisco: diurético
2. Chá branco: diurético
3. Chá vermelho: diurético e levemente termogênico
4. Chá de dente de leão: diurético
5. Chá de alecrim: diurético e funcionamento do intestino

Obviamente todos os chás citados acima, tem outras características benéficas ao organismo, mas o que me preocupa é o modo pelo qual a matéria passa uma idéia errada e mentirosa de que tomar esses chás pode te fazer a vir perder peso.

Nos comentários da matéria no outro blog vi pessoas falando que estavam tomando os 5 tipos de chás concomitantemente, outras com doenças crônicas acreditando que o chá ajudaria queimar facilmente o excesso de gordura.

O que os citados têm em comum é seu efeito diurético, algumas mulheres têm problema com retenção de líquidos, então pode a ajudar a diminuir o edema (inchaço) nessas mulheres.

As pessoas se alegram com a possibilidade de emagrecer facilmente, mas a regra para perda de peso é clara, Arnaldo. Vamos exemplificar: você ingere uma refeição com 300 calorias, se durante o seu dia você não gastar essas 300 calorias (em atividades diárias, esportes), essa energia vai ser acumulada sob forma de gordura nos tecidos.

Essa gordura só será gasta quando em uma outra situação, você requisitá-la num momento que precisa de energia,  e para isso basta exercitar-se regularmente.

Digamos que você esteja em dieta e queira emagrecer, é só fazer as contas, estou gastando mais calorias do que consumo?


ps. existem chás e substâncias termogênicas, que aumentam o metabolismo, mas esse é assunto para outro post. ;)

quarta-feira, 21 de maio de 2014

Treinamento de força, emagrece?

Muitos acreditam que apenas o exercício aeróbico (corrida, jump, step) emagreça, mas o treinamento de força (a musculação) é uma situação onde o corpo está submetido à um estresse, no qual ele precisa gastar muita energia para exercer força em diferentes músculos, quando pratica-se atividade física o corpo precisa de mais oxigênio e nutrientes para suprir as necessidades dos músculos antes não músculos mobilizados, dessa maneira a taxa metabólica basal aumenta, proporcionando um aumento significativo no gasto de energia pós-exercício, e esse gasto de energia aumentado concomitante à uma dieta adequada, auxilia a perda de peso sim.


Uma desvantagem das atividades físicas aeróbicas (corridas, jump, step, etc) é que as pessoas obesas, ao se submeterem à exercícios mais intensos, como a corrida, podem sobrecarregar suas articulações, podendo gerar entre outras doenças articulares.

Um motivo pelo qual o treinamento com pesos parece ser importante para o controle do peso é que há indicações de que o exercício com pesos cause dramática elevações no lactato sangüíneo, catecolaminas e hormônios anabólicos (responsáveis por ganho de massa muscular). E a elevação dessas substâncias no organismo pode levar algumas horas para se cessar, e assim mantendo a taxa metabólica de repouso elevada por aproximadamente por 15 horas. Com essa taxa metabólica elevada o organismo utiliza a gordura como substrato energético durante este período.

Então galera, o treinamento de força provoca mudanças na composição corporal, no desempenho motor, na força muscular e na estética corporal (além da óbvia perda de peso, há melhora na postura) e principalmente na taxa metabólica basal. Treinamento de força auxilia no emagrecimento sim!

Referências utilizadas neste post: